喝酒后会脸红红?研究:食道癌风险50倍


喝酒后会脸红红?研究:食道癌风险50倍

喝酒脸红红,小心健康亮起红灯警讯!

根据美国史丹佛大学研究发现,喝酒脸红与乙醛去氢酶缺乏有高度关联,特别是,若每天喝红酒2杯(超过30毫升),脸部发红,罹患食道癌风险,不仅较一般人高出50倍以上,甚至会增加其它癌症的风险。

根据史丹佛大学的调查发现,全球约有5亿6000万亚洲人缺乏ALDH2,亚裔族群缺乏率约30%。

黄种人缺乏ALDH2 可能酒精成瘾

史丹佛大学陈哲宏教授指出,乙醛是让人产生脸红、头晕和恶心想吐的元凶。虽然喝酒脸部越喝越白,与乙醛去氢酶缺乏无直接明显关联,但是乙醛去氢酶活性缺乏者,酗酒频率会较高,且容易出现酒精成瘾症。

美国心脏医学会建议,男性每天喝两2杯红酒、女性喝1杯,有助降低心血管疾病罹患率,但这项建议不适用亚洲人。

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